Ingredientes
- 9 Claras de Ovos
- 600g de Batatas
- 1 Cebola Média Picada
- 1/2 Pimentão Verde Picado
- Sal e Pimenta a Gosto
- 600g de Batatas
- 1 Cebola Média Picada
- 1/2 Pimentão Verde Picado
- Sal e Pimenta a Gosto
Modo de Preparo
Descasque as batatas e corte-as em quadrados pequenos ou em forma de batata frita. Pré-aqueça o forno em fogo médio, coloque as batatas em uma forma untada e leve-a ao forno até dourar bem.
(cerca de 30 minutos).
Tire as batatas do forno e, em uma tigela, misture-as com o pimentão, a cebola
as claras e tempere a gosto com sal e pimenta.
Coloque a mistura na forma novamente, e esquente até que as claras fiquem
sólidas. Depois, vire a massa e esquente até que o outro lado fique firme também.
Informações Nutricionais: Por Porção
Rende: 5 porções
Calorias: 142,6
Proteínas: 6g
Carboidratos: 27,4g
Gorduras: 0,2g
Calorias: 142,6
Proteínas: 6g
Carboidratos: 27,4g
Gorduras: 0,2g