Coxinha Assada Fit

Olá meninas, e também meninos hehe, sabe aquele vontade de comer uma coxinha? Pois então! Eu tava, mas dando uma olhadinha em alguns ig no instagram e vi essa receita de coxinha super fácil e muito saudável.

Vamos lá!



-Massa:

-300 g de mandioca cozida e amassada
-½ xícara (chá) de farinha de arroz
-½ xícara (chá) de Algum leite Sem Lactose ( soja, aveia, arroz…)
-¼ de xícara (chá) de azeite
-Pimenta-do-reino e sal a gosto





-Para empanar:

-1 clara
-2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada


Como preparar:

Misture todos os ingredientes da massa, molde em formato de bolinhos e coloque o recheio de sua preferência, passe a coxinha na clara e depois na farinha para empanar, pode ser assada no forno alto ou na air fryer.






Super fácil, não é mesmo? Faça em casa






beijoss